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梅の実

2009年06月30日

 蝸牛ネジ巻まみむめも  梅の実落ちても見もしまい

 懐かしい・・・。久しぶりに思いだした。

 今年は梅の実が豊作でした。梅の収穫をしながら、↑の一節を思い出しました。芝居の発声練習用のものですが、これが北原白秋作だとは知らなかったな。あめんぼあかいな~で始まる、ガラスの仮面などでもよく使われている有名な発声の詩。詩なのか?

 梅の実落ちても見もしないのは、旦那でした。
 落ちると割れるんだよっ!
 梅の実落ちて、凝視していたのは娘です。

 うちの姑は、この辺のお婆ちゃんの御多分に洩れず、毎年毎年梅を漬けてくれます。
 私は、姑の梅干しが好きだ。
 市販の梅干しも嫌いじゃないが、やはり梅干しは自家製がいい。実家の母も、性懲りもなく梅干しを毎年漬けていますが、母の梅干しは体に悪い気がする。いろいろと。
 そういうことで、主に食べているのは姑の梅干しなのですが、これが本当に美味しい。細かく刻んで、同じく細かく刻んだ大葉とご飯にあえると、食欲のないときでも食が進む。このお陰でつわりも乗り切ったものだった。

 そろそろ・・・とか思ったのか、旦那がぽつりと。
「今年は、おふくろから梅の漬け方習っとこうかなぁ・・・」

 やめておけ。あんたにゃ無理な気がする。

 今年はあまりにも豊作だったため、姑がいつもより多めに漬けてもまだ余るという。
 んじゃ、と、もったいないので梅酒でも作ってみようかと思いました。面倒くさいけど。
 梅酒造りの下準備のため、梅のヘタを取ったり一個一個丁寧に洗ったりしていると、暇だったのか覗き込んだ旦那。

「ねぇ、そんなことするの?」
「する。梅干しもここまでは一緒の工程だよ」
「そんなしっつらねついことしてらんねぇ!」

 だから、やめておけと言ったんだ。

 しつら ねつい → ねついとは、よく言えば丁寧という意味。丁寧と思えば聞こえはいいが、この表現を使っての褒め言葉を聞いたことがない。丁寧だけでは言い表せない揶揄のような表現も含まれている。しつらが付くと意味は10倍ほどに膨れ上がる。
 しかもあんた、 しっつら と、 っ まで付けやがったな。

 まぁ、ヘタなんて取らない人もいますがね。

 ちゅーことで、仕込み終わりました↓

 梅酒やねん

 この他に、娘のために梅シロップも作ってみました。

 そういや、この梅を選り分けている最中に、近づいてきた娘が徐にデカイ梅を頬張ってくれて、驚きました。
「入れた!入れた!」
 と姑が大騒ぎ。
 なんでも口に入れるんだよなぁ・・・・・。
 すぐに取り出しましたけど、飲み込まなくてよかったあぁぁぁぁ。

 ちなみに、こういう手伝いもしないくせに邪魔になるヤツのことを、「仕事しらみ」と言います。
「仕事っちらみっ!」
 と吐き捨てるように言われたりします。
 しかし、シラミ呼ばわりってヒドくないですかね。
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